スジアラ
2006年 02月 08日
ハタ科の仲間でスジアラさん。
体色は個体差が激しく、赤から暗赤、暗褐、暗緑色など様々な体色をした個体がいます。
青色の小さな点が体中に点在するのが特徴です。
ハタ科の中でも高級な魚に分類し、刺身・煮付けなどどんな食べ方をしても美味しいそうですが、
特に塩茹でするのが美味しいそうです。
ハタ科の仲間の多くはジッと動かなかったりゆったり泳いでいることが多いのですが、
このスジアラさんは遊泳性でたえず泳ぎ回っているそうです。
ただ、近年ではめっきり漁獲がなくなってしまい、正月前後などはとんでもない価格らしい…
来年のクエオフはクエじゃなくてハタ科まみれのオフってのも面白いかもしれない。
(いったいいくらかかるんだ…)
彼はハンターと呼ばれ(っと言うか、ハタ科の仲間はのっそりしてそうでハンターと呼ばれるのが多い)、
小魚を上手に追い込んでは捕食をします。
ハタ釣りとか面白そうね。
誰か釣りしません?かんちょ最近釣りしたいんです。
でも、素人なので一から教えてください。(や、冗談じゃなくね、ホンキですよ)
【写真】 スジアラ
【場所】 美ら海水族館