ごっついカニさん

なんだか甲殻類が続きます。
最近甲殻類を撮る事が多いかんちょであります。(・◇・)ゞ
真人屋のジオログさんを見ていたらオオエンコウガニさんが紹介されていた。
ズバリこいつがそのオオエンコウガニと思われる。
思われると言うのはかんちょはあまりオオエンコウガニを見たことがないので自信がないのだ。（笑）
ちなみにオオコシオリエビを紹介しようとも思ったらその前の日に先を越された。
うーん、どうも波長が合うというか、更新ネタがかぶってしまっているようです。
オオコシオリエビさんは明日の更新に紹介したいと思います。

ちなみに、当館でもオオエンコウガニさんは以前にも紹介したことがあります。
以前紹介した方はパネル上でも紹介されていたので合っているのですが、
今日の写真のは「わぁ、オオエンコウガニだぁ～！」っと思って見ていたものの、
なんか以前の写真と比較したら、「むぅ、何か違って見えるなぁ～」っと言った感じで…

カニ好きなアナタやアナタやアナタ！
もし違ったらそっとささやかに教えてね。（爆）

さて、今日はオオエンコウガニに限定してお話すると、
以前の記事にも真人屋のジオログさんにも紹介されているようによくマルズワイガニと呼ばれている種です。
カニ缶が好きなアナタ！そしてカニ缶を今まさに食べようとしているアナタ！！
そっと材料名を見てみてください。
しばしば原材料にマルズワイガニと書かれている場合があります。
マルズワイガニと言うカニは実在はせず、本当はオオエンコウガニさんのことです。

時にズワイガニの代用として用いられることもあり、それだけ美味いカニだと言われます。
しかし、代用っちゅーわりにはズワイガニとは味わいが違うとも言われるんですけどね…(;^_^A
かんちょも機会があれば食べてみたいと思うのですが、市場にあまり出回らない上にど高いときたもんだ…