変なエビさん

はい、そんなわけで昨日予告いたしましたオオコシオリエビさんです。
一足お先に真人屋のジオログのマサトさんちでも紹介されていますよ。
手は妙に長く、腰は折れ曲がっていて…
全くもってして変なエビさんです。
まあ、こんな風に腰が折れ曲がっているから腰折りエビなんて言われているわけなんですけどね。
ただ、エビと言ってもヤドカリの仲間なんだそうですよ。

エビとカニとヤドカリ。
妙な関係でいてややこしい。
カニなんかでも、タラバガニはヤドカリさんの仲間ですね。

そんなわけで非情にややこしい話。


ちなみにこのオオコシオリエビはご存じないかと思いますが、食用になります。
とは言ったものの、妙に手が長かったりして場所を食う割には身肉が非情に少ないので食べ応えがない。
とにかく可食部分が少ないのです。
前回のバーベキューでも登場したのですが、妙に網を占拠するばかりでなかなかコイツでお腹を満たすには骨が折れます。
んが、肉質そのものはけっこう美味しい上にこのエビさん、とっても安い！
ただ、ミソの味が強くエビそのものも大変いい出汁が出るので、味噌汁やパスタなどにしたら大変美味しいでしょう。

さて、今晩から悲願の地へお出かけです。
うーん、かれこれ２年くらい行きたいって言い続けてたなぁ…（笑）
では、またの更新をお楽しみにぃ～♪