サワラ２

以前、名古屋港水族館でサワラの幼魚の展示が行われていましたが、今度は成魚のサワラをお目にかかることができました。
前回でもお話致しましたが、サワラは人工飼育が大変難しい魚。
こうした生きたサワラをお目にかかれることは大変有難い話なのです。
展示のそのもは10月下旬から始まっていて、ちょっと古い話題ではあります。
またサワラの飼育は一ヶ月以上続かないなんて話もあるので、今もまだ展示が続いているのかはわかりませんが、
名古屋港水族館へ行かれる予定のある方は是非生きたサワラを見ておいて欲しいものです。

前回幼魚を見たときはまだまだ可愛らしい姿、顔立ちでしたが、
成魚となるとシャープな顔つきに鋭い歯、それはもう迫力のある堂々とした姿でした。

ここ最近、かんちょ御用達のお魚屋さんではサワラを丸一本の姿で見かけることがよくあるのですが、
ついつい手にとって顔を眺めてしまいます。とにかくカッコイイわ…
サワラは酢じめしても美味しい魚ですが、酢じめにするならサバの方が美味しいなぁ…