シチロウウオ
2008年 09月 26日

つめたーい海に生きるシチロウウオ。
以前、南極に生息する魚を紹介したときに、彼らの多くは自身が凍ってしまわないように、
血中に不凍たんぱく質というものを持つことで、
水が凍る水温でも凍ってしまわないようにしているという話をしたことがあるのですが、
本種もこういった不凍たんぱく質を持っているようです。
シチロウウオは北海道太平洋側やオホーツク海に分布する魚で、
シシャモ漁に混じって漁獲されるようです。
トクビレ科の魚で、『もしかしてハッカクという魚みたく美味しい?』とか思ったのですが、
ざっくり調べた感じでは食用資源としての活用はないみたいです。
見た目はコチっぽいので美味しそうだなぁ~っと思うのはかんちょだけ?(笑)
それにしても変わった名前をしていますが、
この魚、一体どういういわれがあるんでしょうねぇ~
by argon-l
| 2008-09-26 07:18
| エプソン品川アクアスタジアム
